В Екатеринбурге еду без глютена с доставкой предоставляет Smart Food и многие другие сервисы.
В Екатеринбурге еду без глютена с доставкой предоставляет Smart Food и многие другие сервисы.
Лучшим (на основе отзывов клиентов) рационом еды без глютена в Екатеринбурге является программа Аглютеновая от Smart Food.
Самым популярным (на основе нашей статистики) является рацион Аглютеновая от Smart Food.
Глютен – это растительный белок, клейковина, который содержится в злаковых культурах: пшенице, ржи, ячмене, овсе.
Из-за особенности организма некоторых людей попадающий в ЖКТ глютен не перерабатывается полностью. Попадая на стенки желудка, он повреждает их, а, при продвижении по тонкому кишечнику, разрушает его ворсинки, тем самым ухудшая продвижение пищи и ее усвоение. В результате организм отравляется продуктами распада, нарушается обмен веществ, ухудшается пищеварение и появляется лишний вес. Кроме того, глютен способен провоцировать возникновение многих патологических состояний, таких как астма, эпилепсия, лимфома, дерматиты, болезни Аддисона, Паркинсона и др.
Аллергические реакции на глютен не являются смертельно опасными (если не сопровождаются анафилактическим шоком), но доставляют много неудобств, беспокойства и проявляются следующими симптомами: тошнота, рвота, спазмы желудка, диарея, насморк, чихание, головные боли, высыпания на коже.